SONKALEİZMİR- Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde TOBB’un desteğiyle bu yıl 10’uncusu düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX için geri sayım başladı. Anadolu’nun tüm renklerini 23-27 Ekim’de Antalya’da buluşturacak ve 10 bin metrekare alanda yöresel ürün şöleni yaşanacak fuara İzmir de katılım gösterecek. Fuarı SONKALEİZMİR'e değerlendiren İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, "Ülkemiz yöresel ürünler açısından oldukça zengin bir potansiyele sahip. Ege Bölgemiz ve İzmir ilimiz bu zenginliğin içerisinde önemli bir yer tutuyor. Bu yıl yapılacak yöresel ürünler fuarına geçtiğimiz yıl olduğu gibi İzmir Ticaret Borsası ve İzmir Ticaret Odası olarak ortak stant ile katılacağız. Fuarda hem ilimiz için önemli birer değer olan coğrafi işaretli ürünlerimizi hem de diğer yöresel ürünlerimizi katılımcılara tanıtacağız" dedi.
YÖRESEL ÜRÜNLER TRENDE DÖNÜŞTÜ
Kestelli, Akdeniz’in incisi Antalya’da 10’uncu kez kapılarını açacak olan YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nı, bu kapsamdaki ürünlerin ticarileşme süreçlerini desteklemesi, markalaşmalarını sağlaması açısından çok değerli bulduğunu belirtirken, şunları söyledi: "YÖREX, Türkiye’nin dört bir yanından gelen yüzlerce Oda, Borsa, Kooperatif ve firmayı Antalya’da buluşturarak kent ve ülke ekonomisi için önemli bir rol üstleniyor. Organizasyonun her geçen yıl daha da büyüyerek devam etmesini diliyorum. Ayrıca YÖREX’in, yöresel ürünlerin ülke içinde değerinin anlaşılması kadar, sahip olduğumuz tarımsal zenginliklerin uluslararası arenaya açılması yönünde de çok ciddi katkılar sağlayacağına inanıyorum. Yöresel ürünler son yıllarda sadece ülkemizde değil dünyada yükselen bir trend durumunda. Geleneksel ürünlerin, üretim yöntemlerinin ve üreticilerinin korunması, tanıtılması ve ait olduğu coğrafyaya çok daha fazla katma değer yaratması temel amaç. Aynı zamanda kırsal kalkınma çalışmaları için de önemli bir araç durumunda. Ülkemizin bütün zenginliklerinin fuarda yer almasının yöresel ürünler konusundaki bilincin gelişmesi açısından çok önemli olduğunu düşünüyorum. Katılımcıları İzmir’e özgü ürünleri tanıtmak için standımıza bekliyor olacağız."
AKDENİZ VE EGE'NİN BİRLİĞİ
Fuarın bu anlamda Ege ve Akdeniz'in birliği ekseninde de değerlendirilebileceğini vurgulayan Işınsu Kestelli, "Antalya Ticaret Borsası, Borsa olarak ulusal ve uluslararası alanda tarım ve gıda ürünleri ticaretinin geliştirilmesi amacıyla kurduğumuz elektronik emtia alım-satım platformu E-Commodity Bazaar’ın da bir üyesi. Tarımda Türkiye’nin iki önemli kenti arasındaki her türlü işbirliği sektöre güç ve dinamizm katar. Biz de bu nedenle YÖREX’e oldukça önem veriyoruz. Bu nedenle fuarda her yıl daha güçlü temsil göstererek Ege ile Akdeniz arasındaki coğrafi yakınlığı ve ortak faydayı kalıcı işbirliklerine dönüştürmeyi hedefliyoruz" diye konuştu.